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大家好，我是淺井，這次開箱也是很久沒開的食記分享文章。
今天要介紹的這家富國牛排在google評價上還蠻高的。
結果吃完以後反而覺得 google評價有時候還是看看就好。
以下為照片分享區
這次就略過餐廳環境的部分，因為我沒拍(x，只專注在食物的部分。
首先是餐前麵包的部分，麵包的彈性跟香氣還有表面的酥脆感不錯，不過麵包本身沒調味，是靠旁邊的調味奶油為味道主體，以麵包來說我覺得還不錯。
再來是開胃菜是西班牙索蘭諾火腿沙拉，這道的搭配我就不是這麼喜歡，但是油醋醬搭配沙拉還不錯，火腿搭配蘋果的口感也還行，不過我不喜歡苦味(X
緊接著是湯品的部分，我點的是奶油雞肉濃湯，我覺得湯體沒有想像中的固體，不過整體風味還不錯，搭配麵包塊也很好的吸附湯汁。
再來是前菜的香煎北海道干貝，干貝這東西確實不容易處理，很容易煎過頭內部偏冷，或是整個沒熟，但是廚師把握的不錯，搭配的蘆筍也有畫龍點睛的效果，北海道干貝確實不錯。
搭配的醬汁我覺得就有點算偏向口感上的不同做的搭配，這也算貴一點的料理都會作的基礎。
中間等主菜太久服務生招待的薯條， 總之就是好吃的薯條，是馬鈴薯偏多的肯德基類型薯條。
最後是主餐的部分，這次點的是餐廳主打的宮崎A5和牛，部位是紐約客，我覺得這部分就比較適合沒這麼愛吃很油但是又喜歡吃牛排的人，因為紐約客本身不是特別油，但由於是A5和牛，所以這道牛排本身油脂與汁水還是相當的豐富，原味上就相當不錯，搭配餐廳附贈的法國鹽之花，整體吃起來風味很棒且相當濕潤，即便因為主廚掌握上看起來有想像偏七分熟，不過還是不影響到和牛本身的風味，嚴格來講 A5和牛要煎的難吃真的很難。
旁邊附贈的配料趴配的是炒香菇與蘑菇，吃起來與牛排的油感有種相輔相成的感覺，但是我不喜歡上面的菜
蒜頭的部分看起來應該是有煎過，不過我覺的風味上沒有很明顯。
然後這個套餐本身是沒附贈甜點的，所以我也沒有點，餐廳有招待甜點本身還不錯。
飲料我點的是果汁，最後上的是柳橙汁，我喝起來的感覺有點像100%的濃縮果汁那類型的果汁，簡單說 就果汁，可能還不夠貴不是現榨的。
最後給個小結論我覺得，食物方面整體來說都在水準上，特色上本身就還好，算是標準上的牛排館該有的水準，不過因為當天吃飯的時候桌上爬了大概四到五隻螞蟻而且爬進餐盤，感覺有點糟糕，再來就是上菜的速度實在有點真的太慢了，餐具上看起來用的還不錯，至少不是單純白色餐盤，不過刀叉的感覺就蠻普通的。
可能他們廚房出狀況，再來就是服務生收盤的速度快到我感覺他們有再趕客人的感覺。
飲料的部分也沒問有沒有要餐前還是餐後上，然後就是解說的部分我本來以為會講很特別的東西，最後只是簡單的說用了甚麼，就是很普通的講解但是卻有很攏長的錯覺，價格普通的美國牛大概在一千塊上下，我點的和牛是1990，然後都要+10%，個人認為以兩千能吃到A5和牛來講算還不錯的價格。
食物的量都偏少，食量大的可能吃完整個套餐還會餓，女性可能剛好，男性可能不夠，不過麵包是可以續的。
整體的服務給我的感覺比便宜一般的餐廳還來的差，我認為這些服務都到這個價位的餐廳，有些簡單的東西自然不用多講，如果到這類型的價位只吃食材好不好，其實我覺得體驗上算糟糕的。
最後稍微評分一下，滿分五顆星的話
食物:四顆星
服務:三顆星
現場環境:兩顆星
價格:三顆星
綜合評價:三顆星
有興趣的朋友，歡迎到他們餐廳的富國牛排臉書看看
以上觀點皆為個人用餐體驗
那麼以上就是這一次的食記分享，如果近期有吃到不錯的東西在分享給大家
好了，本次分享的內容就在此全部結束。
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